而我作为老板，只能自己承担损失，又有谁能给我开工资呢? 正因为我是老板，就算再生气我也不能表现出来。 如果你的梦想是做一个平台，就不要在一开始就想1%甚至是5%的占有率，也不要在一开始就想着要去去做平台。餐厅的物理设施像锅碗瓢盆，装修设计特色这些，主要是跟投资有关，但服务行业的本质基本上只有一个，全部是靠人，非常不好标准化，难以管理，因为它本质上是调动主观能动性的事情。
